Рост цен на куриное яйцо беспокоит барышцев. Действительно, даже самое дешёвое яичко меньше чем за четыре рубля уже не купишь. В прошлые выходные цены во всех торговых точках района «доползли» до 55-57 руб. за десяток. И, судя по прогнозам экспертов, это не предел.
По данным Росстата, в сентябре цена на куриное яйцо уже была на 14% выше, чем год назад, а особенно выросла в октябре, причём во всех регионах.
Птицеводы объясняют это подорожанием комбикормов и зерна. В сельхозуправлении нашего района подтверждают, что если летом производители зерна готовы были продать тонну за 5 тыс. руб., то сейчас ниже чем за 6-7 тысяч не отдают. В разгар уборочных работ сельхозникам были нужны деньги, и они не торговались, а теперь объясняют свою цену высокой себестоимостью зерна. Большие потери урожая, вызванные непогодой, сократили также объёмы зернового рынка, и производители ждут весеннего роста цен, чтобы не упустить выгоду. Специалисты не исключают, что тонна зерна подорожает до 9 тыс. руб.
Доля же кормов в себестоимости яйца составляет по разным оценкам от 60% до 75%. Птицеводы сейчас вынуждены работать при минимальной рентабельности, а то и себе в убыток.
Впрочем, некоторые эксперты не исключают ценового сговора. Рост цен на яйцо совпал с периодом, когда домашние куры перестают нестись. Деваться покупателю некуда, приходится брать необходимый продукт по цене, почти вдвое превышающей летнюю. По крайней мере, на барышском рынке очереди у яичных прилавков меньше не стали.
Автор: Редактор | 
