Именно такую картину мы увидели в магазинах Малохомутерского поселения, когда побывали в составе главного специалиста-эксперта отдела экономического планирования администрации района Е. Зотова и главного зоотехника управления сельского хозяйства Е. Козловой в очередной поездке по изучению цен на социально значимые продукты питания.
В новодольском магазине «Дарина» на ул. Советской продавец на вопрос о том, есть ли у неё трудовой договор, уклончиво сообщила, что дорабатывает последние дни, уходит в декретный отпуск.
Преимущество представленного здесь ассортимента в том, что крупы (горох, пшено, гречка) есть и в упаковке (800 гр и цена подороже), и в развес - подешевле.
У хозяйки другого магазинчика, на ул. Советской, 100, всегда много претензий к торговле конкурентов (особенно к выездной). Однако если сравнить её торговую точку с другими в Новом Доле и Барышской Дурасовке, где много холодильных витрин, работают кондиционеры, территория ухожена, то этот магазин заметно им проигрывает. Покосившееся крыльцо, мало холодильников, потому, наверное, мороженое и лежит рядом с мясными продуктами… Хозяйка сообщает, что товар приобретает небольшими партиями, по заказам постоянных покупателей. Радует, что люди на селе занимаются бизнесом. У них есть возможность пополнять семейный бюджет, есть свой покупатель и в таких магазинчиках. Но и о благоустройстве не следует забывать.
В третьем посещённом нами магазине Татьяна Медникова рассказала, что устроилась в магазин к предпринимателю Р. Ахмерову недавно. Заметно, что хозяин следит за ценами, по возможности держит их постоянными. Продавец - из бывших медиков, значит, порядок гарантирован.
В Барышской Дурасовке магазин «Дарина» один на всё село. Магазины под этой вывеской принадлежат предпринимателю Е. Шашлову. Цены в новодольском и барышскодурасовском почти одинаковы. Правда, продавец Галина Григорьевна Бабич тоже с порога нас предупреждает, что собирается увольняться. Причина - далеко ходить с другого конца села.
Ещё одна особенность торговли в этих сёлах в том, что ни в одном магазине не найдёшь хлеба, который в малых сёлах и служит главной приманкой покупателей. Видимо, местных жителей выручает собственная пекарня, работающая в Новом Доле.
Продавец в магазине в Поповой Мельнице, принадлежащем Измайловскому КП, тоже, кстати, сообщила, что скоро увольняется. Сюда она приходит на работу из Малой Хомутери. Новое место работы не назвала, но сказала, что есть три варианта…
Привоз новой партии продуктов продавец ожидала к праздникам (дело было накануне Дня России). Хлеб в этом магазине тоже редко бывает, потому что берут на реализацию всего пять ржаных буханок и две белых. Местные жители покупают хлеб с разъездной машины, которая подъезжает почти к каждому дому до обеда. Поэтому проезжим и дачниками приходится запасаться хлебом где-то в других местах.
Через день привозят хлеб в магазин в селе Степановка. Продавец Елена Юрасова ходит сюда на работу из соседней деревни. Говорит, что устроилась только недавно. Но опыт работы в торговле есть, трудилась в райповском магазине в Поповой Мельнице. Цены и ассортимент продуктов здесь мало отличаются от других магазинов.
С июня запрещено выставлять табачные изделия на открытый обзор. Разрешается вывешивать на виду лишь список из наименований, написанных по алфавиту и одним шрифтом одного цвета. То ли это новшество напугало продавцов, то ли они не знают всех тонкостей ограничения торговли, но в большинстве магазинов сказали, что табачной продукции в продаже нет. Или курящих людей стало меньше.
Рост цен на продукты питания произошёл в мае. Особенно тогда взлетела цена на мясо. Одной из причин стало ограничение ввоза мяса из-за границы. Поэтому оптовики кинулись скупать его на отечественных свинокомплексах. Тогда поднялась и отпускная цена. Потом процентов на 10 снизилась, т.к. спрос на свинину сохраняется и производители не в убытке. И всё же в нашем районе продавцы торгуют мясом дороже, чем в Ульяновске или соседних районах.
Подскочила цена на репчатый лук. В одном из новодольских магазинов он стоит 35 рублей за килограмм, в другом – 30 рублей. Свежую капусту в одном магазине продают по 35 рублей, в других её совсем нет.
Сахарный песок самый дешёвый был только в одном магазине Нового Дола - по 39 рублей за килограмм. В других – от 40-41 руб. Хотя в мае сахар стоил в пределах 37 руб.
Самые дорогие яйца, по 45 рублей, в Барышской Дурасовке. Скорее всего, завезли их тоже в мае, а потом спрос на них из-за конкуренции с домашними яйцами понизился.
Почти во всех посещённых магазинах ещё раз продавцам напомнили, чтобы они носили бейджики (где, кроме имени, фамилии и отчества, должна быть фотография), следили за сроками реализации продукции. Чтобы привели в порядок ценники (все ссылаются на то, что нет времени их писать: принимают или заказывают товар, обслуживают покупателей). К слову, очередей не было ни в одном магазине. Ни один из продавцов не предоставил трудовой договор. Кто-то держит его дома, кто-то не оформлялся и работает временно. Между тем, трудовой договор – это и гарантированные трудовые отношения, и налоги, и «белая» зарплата, и продовольственная безопасность.